若鶏の半身揚げ

から揚げとかとんかつの本を見ていたら載っていました。
若鶏の半身揚げ。
小樽のお店の系列店らしく、ザンギやスープカレーなんかもランチメニューにありました。

おっきな半身がででん！と登場します。
皮はぱりぱり、中はしっとりジューシー。
ビニールの薄い手袋と箸で格闘します。
お店の方に骨のはずし方を教わり、がぶりと。
おいしかったー！

taeko 2019/03/13 7:11:54

ちょいちょい紹介される所ですよね？
その度に食べたい。でも食べきれる？
と思いつつ観ていました。
やっぱり美味しそうです。

にのか 2019/03/13 8:24:30

にのかちゃーん。
そうだったんですね！
知らなくてネットで見たら結構人気店らしくて！
食べ切れなかったらお持ち帰りできるみたいです。
ご安心を！
あつあつでおいしくいただきました。
ちなみに白いご飯としょうがご飯が選べたのでしょうがご飯にしました。

taeko 2019/03/13 8:29:50

写真の鶏の大きさにおお！となりました。
半身ですもんね、手羽先も手羽元も全部丸ごと！
パリッと音がしそうです(≧∀≦)
手で食べるんだよなぁ…と思ったらやっぱり。
豪快に食べてビールとか飲んじゃいたいですね♪
うーん、美味しそう！！！

LILY 2019/03/13 16:02:11

りりさーん。
おっきいですよねー！
そっか、手羽先も手羽元も一緒ですもんねー。
皮がぱりぱりでもう！
ビールに絶対合います、これ！
行ったところはオフィス街だったのでさすがに飲んでいる人はいなかったなあ。
今度はビールも一緒に！

taeko 2019/03/14 6:08:06

なるとやの系列ですかね…？
いつかゴチに出そうと思ってますw

わたくしは半身よりザンギの方が好き…(笑)

あかし 2019/03/24 19:10:56

あかしさーん。
小樽のお店の「ニューなると」の新業態らしいのでなるとやも関係ありますね、きっと。
ごちで読めるの楽しみにしています！かぶりつくしょさん♪
半身はぱりぱりしっとりなのが好きです。しかししばらく鶏が食べたくなくなるという。
ザンギもいいですねえ。

taeko 2019/03/25 8:29:52